ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ
Инновации, основанные на исследованиях
В INVETLAB мы разрабатываем инновационные решения для молочной промышленности, продукты, предназначенные как для людей, так и для животных, с акцентом на прецизионные пробиотики и функциональные пищевые продукты. Наша работа основана на детальном исследовании микробиоты и разработке специфических пробиотических культур, обладающих целенаправленным и доказанным воздействием на здоровье.
Помимо исследований и разработок, мы располагаем собственной небольшой молочной фабрикой, которую используем как центр разработки и тестирования. Она позволяет нам совершенствовать технологии производства в реальных условиях, тестировать новые рецептуры и оптимизировать процессы перед их внедрением в крупном масштабе. Одновременно в этих условиях мы производим небольшие серии функциональных продуктов, что даёт нам гибкость для быстрых инноваций и адаптации к рынку.
Наша цель — связать науку, технологии и практику, создавая устойчивые решения, которые улучшают здоровье людей и животных, а также повышают эффективность современной пищевой и молочной промышленности.
Наша работа является результатом многолетних исследований, финансируемых проектов и международного сотрудничества, подтверждённых опубликованными научными работами и зарегистрированными патентами.
Проекты
"Scale-up for industrial production of novel probiotic for intestinal infections of non-human mammals", финансируемый делегацией ЕС совместно со Всемирным банком.
2017–2018. "Development of technological processes for production of innovative probiotic products for prevention and treatment of intestinal infections in animals", финансируемый Фондом инновационной деятельности.